-
Más allá del hervor: El secreto del agua perfecta
¿Por qué el agua es el secreto para la infusión perfecta? A menudo, cuando buscamos la excelencia en una taza de té, dedicamos todo nuestro esfuerzo a seleccionar las hojas más puras, las cosechas más exclusivas o el origen más remoto. Sin embargo, olvidamos que el té es, en un 98%, agua. En la…
